Por Bruno Donizette
El maíz subió en la Bolsa de Chicago (CBOT) el martes 10 de noviembre, después de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recortara sus estimaciones de producción y de inventarios finales de maíz en el país. El nuevo informe del USDA indica que hay menos maíz disponible en Estados Unidos, el mayor productor del mundo.
Recorte de la estimación de cosecha estadounidense
El USDA redujo la productividad proyectada de 189,6 a 187,9 sacas (bolsas) por hectárea. Con ello, su estimación de producción de Estados Unidos bajó a 403,71 millones de toneladas métricas, una reducción de 3,57 millones de toneladas respecto del informe anterior.
Aunque se proyectan menores exportaciones, el USDA también revisó a la baja los inventarios finales estadounidenses, hasta 44,67 millones de toneladas métricas. La relación inventario/uso se estimó en 10,8 %.
Chicago sube, pero pierde fuerza
Al cierre, los futuros del cereal en la CBOT subieron entre 9 y 9,75 puntos, más de 1 %. Durante la sesión, sin embargo, el alza llegó a superar el 3 %. El contrato de diciembre terminó en US$ 4,49 por bushel, y el de marzo, en US$ 4,61.
La B3 brasileña y el dólar
En la B3, la bolsa de Brasil, donde el maíz se cotiza en reales por saca (bolsa de 60 kilos), los precios subieron en la mayoría de los vencimientos, incluso con la perspectiva de más oferta brasileña. El contrato de noviembre de 2026 cerró en R$ 67,47 por saca, con alza de 0,54 %. El de enero de 2027 terminó en R$ 71,47, con avance de 0,59 %. El de marzo de 2027 cerró en R$ 75,23, con ganancia de 0,31 %. El de mayo de 2027 quedó en R$ 74,23, con valorización de 0,23 %.
El dólar también pesó en el movimiento. La moneda estadounidense cerró el día en R$ 5,59 (reales brasileños), con alza de 1,48 %, y superó los R$ 5,60 durante la jornada del martes. Para quien vende grano en Brasil, un tipo de cambio más alto significa un precio en reales más atractivo.
En el lado brasileño, el USDA elevó su proyección de producción nacional de maíz de 139 a 141 millones de toneladas métricas, lo que refuerza la expectativa de mayor disponibilidad del grano en el país. Según Agrinvest Commodities, la liquidez en el mercado físico brasileño sigue favorable, con ventas estimadas en 600 000 toneladas métricas en el mes. Los precios más firmes estimulan la comercialización, con participación de las exportaciones y avance de los negocios en el interior.
Por qué importa
Brasil y Estados Unidos son grandes productores de maíz, por lo que los cambios en las estimaciones de oferta estadounidense influyen en los precios de Brasil. La B3 cotiza el maíz en reales, de modo que el tipo de cambio afecta directamente lo que reciben los agricultores y comerciantes brasileños.
Análisis VDD
El dato que más importa para el productor brasileño no es la alza de un día en Chicago, sino la previsión de una cosecha mayor en el país. Cuando crece la oferta nacional, el mercado local tiende a tener ganancias limitadas, y quienes dependen de un dólar alto para sostener sus ingresos deben saber que esta ventaja puede no durar.
